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mireiaAutor de esta receta:

Tarrinas de puerros y olivas negras

Mireia Gimeno Publicado el jueves 30 de agosto del 2012.

2 porciones.

Una receta muy fácil y rápida de preparar, además de que queda muy bien :)

Preparación : 10 min.    Cocción : 35 min.    Tiempo total : 45 min.

Ingredientes

  • 1 paquete de tofu fresco (225gr)
  • 2 puerros cortados finos
  • 10 olivas negras troceadas
  • 1 cucharadita de mugi miso
  • Orégano seco
  • Aceite de oliva y sal marina

Instrucciones

Saltear los puerros con aceite de oliva y sal durante 6 minutos.

Triturar el tofu con el miso y el orégano.

Mezclar con los puerros y las olivas negras, repartir en tarrinas.

Hornear durante 35 minutos a 180º.

Visite la fuente original

Mireia Gimeno

Profesora titulada en Cocina Energética y Natural.
www.mireiagimeno.com

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