Papas a la mostaza dulce

Ingredientes

• 1 cebolla blanca
• 4 cucharadas soperas de mostaza
• 1 taza de agua
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas soperas de azúcar morena
• 2 cucharadas soperas de sal
• 1 cucharada cafetera de pimienta

Instrucciones

Se cortan las papas en cuadros medianos (2x2cm) y se ponen a sofreir 10 min.

Despues se corta la cebolla en cuadros medianos (2x2cm) y se pica el ajo finamente, se le agrega a las papas 10 min mas.

Hacemos una mezcla: 4 cucharadas de mostaza, sal, azucar,pimienta, en el vaso con agua y se lo agregamos a nuestro guiso.

Esperamos 10 minutos mas y tapamos el sarten para que nuestro guiso tome forma!.

Listo para acompañar con algun arroz, frijoles, pizza o cualquier platillo salado o neutro!.