Preparación

Dejar en remojo las arvejas unas 8 horas, luego cocinar 15 minutos si son arvejas partidas y un poco más si son enteras siempre colocando un trozo de algas para mejorar la digestibilidad.

Cuando se note que ya se deshacen agregar el gengibre y la sal y pisar las arvejas o mixear.

Si se nota muy espesa se puede agregar más agua y calentar. ¡probar y listo!