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Patatas de berenjena

El Delantal Verde Publicado el lunes 1 de mayo del 2006.

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Comentarios

Ana RK

Ana RK publicado el miércoles 7 de diciembre del 2011
Las he hecho hoy para la comida y quedaron deliciosas. La descripción de la receta esta muy bien ya que han quedado exactamente como nos habéis dicho: crujientes por fuera, y tiernas dentro (y muy ricas). Además el truco de poner la harina dentro de un saco para enharinar la berenjena es muy práctico.
La cerveza que utilicé fue una clara (Urtyp Hell) con alcohol.
La próxima vez añadiré hierbas frescas por indicación de Lilirazo.
Daniel

Daniel publicado el miércoles 4 de mayo del 2011
Riquisimas realmente .

Lilirazo publicado el miércoles 17 de diciembre del 2008
Tambien pueden añadir hierbas Italianas o albahaca a la harina y le da un sabor muy bueno

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