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Escribe un comentario Judías verdes con mayonesa de soja
4 porciones.
http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde
Preparación : 25 min. Tiempo total : 25 min.
Ingredientes
- 150 gr. de judías verdes
- Mayonesa de soja
- Sal
- Agua
Instrucciones
Hierve las judías verdes en agua con un poco de sal, hasta que estén blandas, pero no demasiado.
Escúrrelas y sirve a temperatura ambiente o frías con mayonesa de soja a la que se le han añadido dos o tres zanahorias cocidas.
Sírvela de modo que puedas ir cogiendo las judías y mojándolas en la salsa, al gusto.
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Comentarios
Liz vallarta publicado el viernes 11 de junio del 2010