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Nata de tofu

El Delantal Verde Publicado el viernes 14 de julio del 2006.

4 porciones.

Con esta receta, adaptaréis el tofu a vuestro platos “de toda la vida”. Sirven para sustituir al queso fundido o a la nata en cualquier receta. http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde

Preparación : 25 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • 100 gr. tofu
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 a 3 cucharadas de agua (o suero del tofu)

Instrucciones

Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa.

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