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Sopaipillas Chilenas

Lucía Neira Publicado el jueves 24 de julio del 2003.

10 porciones.

Una delicia para pasar el invierno con buen sabor de boca.

Preparación : 30 min.    Cocción : 15 min.    Tiempo total : 45 min.

Ingredientes

  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita polvos de hornear
  • 1 taza zapallo o calabaza
  • 1 cucharadita sal
  • 3 cucharadas margarina derretida y tibia
  • Aceite para freír

Instrucciones

Cierna harina, polvos y sal, añada zapallo molido y la manteca. Amase bien sobre tabla enharinada, córtelas después de uslerear dejando no muy gruesas. Pínchelas con un tenedor y fríalas.

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Comentarios

Sergio

Sergio publicado el martes 14 de junio del 2011
PRIMERO LEAN EL NOMBRE de la pagina, y luego comenten sobre la levadura por sobre el polvo de hornear, y la manteca por sobre la margarina ¬¬ please
Chilenazo

Chilenazo publicado el martes 31 de mayo del 2011
No borren los comentarios! con esta receta quedan muy pero muy aceitosas, además al tener polvos de hornear absorbe mucho aceite.
Chilenazo

Chilenazo publicado el martes 31 de mayo del 2011
Las sopaipillas chilenas no llevan polvo de hornear! plop!
Daniela

Daniela publicado el martes 26 de abril del 2011
Los polvos de hornear no se reemplazan por la levadura, son para fines distintos.
la mejor forma para hacer las sopaipillas es con chancaca, asi se llaman "Sopaipillas pasadas".... lo mejor del invierno

Anonymous publicado el jueves 1 de septiembre del 2011
Esta es recedta es de picarones ignorantes

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