Nata “agria” de tofu

El Delantal Verde Publicado el lunes 12 de febrero del 2007.

2 porciones.

Con estas recetas, adaptareis el Tofu a vuestro platos “de toda a vida”. Sirven para sustituir al queso fundido o a la nata en cualquier receta.

Preparación : 15 min. Tiempo total : 15 min.

Ingredientes

100 gr. tofu
2 Cucharadas de aceite
2 a 3 cucharadas de agua (o suero del tofu)

Instrucciones

Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa.

Añade Zumo de limón. Según el grado de acidez deseado, agrega más o menos zumo.

Mayonesa de zanahoria

Salsa de tomates y hortalizas

Babaganoush (paté de berenjena)

Mayonesa de soja (sin huevo)

Salsa tomatosa para pastas

Felfal mathunn

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Comentarios

Gusnbid publicado el martes 4 de enero del 2011

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Eurys507 publicado el sábado 13 de febrero del 2010

Que lindo ese lema Soy verde hasta el final de mis diasssssssss.... sabes si puede incluirle algun a variante para que no este tan acido, soy nuevo en este estilo de vida lo que casi no e podido dejar es el queso pero ya e disminuido su consumo estoy tratando de que me guste el tofu

Adda De Chiara publicado el martes 23 de febrero del 2010

EURIS la acides depende de la canidad de limon que le pongas -
a todos mas o menos nos cuesta dejar nuestros viejos habitos alimenticios - yo descarte los carnicos completamente y estoy reduciendo el consumo de lacteos (cambie por la leche de soja que yo misma me hago)- asi que a perseverar en este camino que da micha satisfacion -

Lucifer publicado el martes 16 de marzo del 2010

Por qué mierda haceis estos comentarios?
Putos fumados!!

ROmmel publicado el viernes 23 de enero del 2009

Receta ideal para servirla en cumpleaños, bodas o cualquier tipo de agazago. Facil, rapida y extremadamente nutritiva. Soy VERDE hasta el final de mis dias