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Escribe un comentario Hummus
Para 6 porciones.
Para las personas que no le gustan mucho los garbanzos, es una manera de comerlos con un sabor diferente.
Preparación : 20 min. Cocción : 10 min. Tiempo total : 30 min.
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos.
- Zumo de un limón.
- 1 ajo.
- 1 cucharada de tahín (puré de sésamo).
- Agua.
Instrucciones
Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora).
Le añadimos más limón o más ajo, al gusto.
Lo servimos sobre algo crujiente (galletas, verduras duras, pan…).
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