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Escribe un comentario Polenta Catalina
6 porciones.
Mi abuela me daba esto cada domingo.
Preparación : 25 min. Cocción : 25 min. Tiempo total : 50 min.
Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates
Instrucciones
Hervir en vaporera los tres tomates; luego picar los ajos; en un jarrito aparte hervir una taza de agua con sal y volcar en forma de lluvia la harina de maíz. Revolver y listo.
Cuando los tomates estén hervidos agregarlos a la harina junto con los ajos, y listo.
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