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Seitán agridulce

Karlos Publicado el martes 22 de mayo del 2007.

2 porciones.

Un plato típico de la cocina china, en versión libre de crueldad.

Preparación : 5 min.    Cocción : 5 min.    Tiempo total : 10 min.

Ingredientes

  • 100 gramos de seitán, cortado en dados
  • Harina de trigo o maiz
  • 50 gramos de pimientos verdes y rojos, no picantes
  • 50 gramos de piña
  • Media cebolla
  • Aceite
  • Salsa agridulce, al gusto

Instrucciones

Se enharina el seitán

Se frie en aceite muy caliente

Cuando esté dorado, se saca de la sartén y se reserva en papel absorbente

Se sofrie la cebolla en una sarten con un poco de aceite

Se añade la salsa agridulce, los pimentos, la piña y el seitán

Se espera a que la salsa ebulla y se sirve caliente

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Comentarios

Manuel Avilés Avilés

Manuel Avilés Avilés publicado el viernes 28 de enero del 2011
Me parece buenísimo, ojalá y recibiera más publicaciones, mi esposa cocina exquisito
Graciela

Graciela publicado el jueves 27 de enero del 2011
Parece muy rica la receta y fácil. Falta decir, como hacemos la salsa agridulce?? Gracias
Merce

Merce publicado el jueves 27 de enero del 2011
Deliciosa que tiene que ser.
Rodolfo Silva

Rodolfo Silva publicado el martes 23 de noviembre del 2010
Excelente receta, quedó exquisita.
Pero, en la receta faltó cómo hacer la salsa agridulce.
Carmen

Carmen publicado el martes 23 de noviembre del 2010
Que buena pinta tiene, si ya lo dice mi madre, la vista es muy importante.
La voy a preparar, a ver que tal me sale.
Gracias por compartirla ;)

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