Batido de tofu con stevia

junio 2007.

Se trata de una especie de crema que puede quedar mas líquida para beberla o como un postre o desayuno nutritivo. COntiene las vitaminas de la fruta fresca con la que se prepara y la proteína del tofu. Como se endulza con Stevia no aporta calorías adicionales. Es apto para niños, adultos, diabéticos, etc.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
5 min.
Preparación:
5 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 trozo de tofu de aprox 10x3x1 cm.
  • Cualquier otra fruta a gusto
  • Esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de stevia en polvo.

Preparación

Mexclar todo en la procesadora. Para obtener un batido mas líquido agregar agua hervida o jugo de frutas y pasar por la licuadora.

Servir acompañado de galletitas.

La Stevia es un endulzante 100% natural, apto para niños y adultos, no tiene efectos colaterales y es tambien indicado para diabéticos.

Bon Apetit!!

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