Bolitas de coco y avena

Ingredientes

• 250 gramos de harina de avena
• 200 gramos de coco rallado
• 100 gramos de bananas maduras
• 80 ml de aceite de girasol
• 2 o 3 cucharadas de agua (si fuera necesario)
• Esencia de vainilla

Instrucciones

Se pisan las bananas y se le agregan vainilla, coco, aceite y avena.

Se mezcla muy bien todo.

Probar hacer una bolita, si se desmorona agregarle un poco de agua.

Con la preparación se forman bolitas y se las colocan en una placa aceitada.

Se llevan a horno medio hasta que se doren ( unos 10 minutos ).