Preparación

Se cocina el brocoli en una cacerola con agua por 8 minutos luego se licua con la crema de leche de soya, la sal y la pimienta, si queda un poco espeso se le agrega un poco de agua de donde se cocino, usted decide su espesor, luego se le agrega el queso y se licua, se sirve claiente o frio y se le spolvorea un poco de queso, buen apetito.