Guiso

Ingredientes

• 1 lata de porotos negros
• 1 lata de puré de tomates
• 1 / 2 paquete de tempeh
• 2 zanahorias grandes, peladas y picadas
• 1 / 2 cubito para caldo de verduras
• Choclos congelados
• Salsa de soja
• Comino
• Cilantro
• Arroz integral cocido (1/2 taza cruda)

Instrucciones

Mezclar todo junto (menos el arroz) y cocer a fuego lento.

Añadir el arroz cocido a los demás ingredientes y servir.

Es perfecto para una noche de lluvia y frío.