Salsa para pasta

Ingredientes

• Pasta de arroz
• 1 lata de leche de coco
• 2-3 cdas de tamari (o salsa de soja)
• 2 Cdas de pasta de sésamo
• 2 Cdas de levadura nutricional
• Pimienta negra fresca
• 1 Cda de margarina (opcional)
• 1 pizca de azúcar (opcional)
• 1 pizca de nuez moscada (opcional)
• Harina (opcional, para espesar)

Instrucciones

Combinar todos los ingredientes, excepto la harina.

Mientras que la pasta se está cocinando, se puede agregar brócoli u otra verdura a elección (dejandola el tiempo suficiente para que se cocine bien).

Por último agregar la harina para espesar (si se desea) y cocinar unos minutos más.

Rociar esta salsa sobre pasta de arroz.