Zumos, infusiones & bebidas
Recetas
Extracto de lechuga y manzana
Zuzana Pinilla
Decidí compartir mi experiencia y mis recetas para los extractos. para el extracto debe utilizarse fruta y verdura de calidad, sin químicos, ojala orgánica.
lo ideal es tomarse un extracto con el estómago vacío para su absorción más rápida.
Valoración:2 tenedores
Batido nutritivo de chocolate (raw food)
Lacazuelavegana
Aquí os propongo un batido para los más pequeños (ejem, bueno... también para los más grandes!) ideal tanto para desayunar como para la merienda.
contiene fruta fresca, vitaminas (b6, b9 o ácido fólico, c, d, e, betacaroteno), minerales (potasio, magnesio, hierro, calcio, cobre) fibra, grasas monoinsaturadas y antioxidantes (sobretodo del cacao).
de bajo índice glucémico, por no llevar azúcar sino el sirope de ágave, y apto para celíacos. además de que al ser crudivegano mantiene las enzimas intactas.
por todo lo anterior, resulta un batido natural muy nutritivo y delicioso por lo que será ideal sobretodo para los más pequeños, embarazadas, deportistas, pero también para todos los demás que lleven una dieta bien balanceada.
No recomiendo su consumo diario, como siempre digo no hay que abusar de ningún alimento por muy bueno que sea, por lo que tomarlo unas 2 veces a la semana estará muy bien.
Además, recordad ensalivar bien cada sorbo para así facilitar la digestión.
Valoración:2½ tenedores
Zumo de germinados y frutos rojos
Mireia
Una manera diferente de comer los germinados :)
Valoración:2 tenedores
Bebida de pepino y limon
Gabriela Alessandra
Es una bebida muy refrescante y muy rica...=d
Valoración:2 tenedores
Té chai
Porra_pmd
El té chai, desde lejanas épocas, en oriente, siempre fue el principal antibiótico y energizante empleado para tratar todo tipo de síntomas y malestares físicos.
al parecer, tiene origne en la india, pero la persona que me transmitió la receta que luego perfeccionó con la experiencia, era de origen tailandés.
Valoración:2 tenedores
Leche de almendras
Nana Nasic
La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas, luego mezclándola con agua. Se puede tomar sola o con algún endulzante.
Tiene un agradable sabor.
Valoración:2½ tenedores
Cómo hacer leche de mijo
Carolina
El mijo es uno de los cereales que más hierro y magnesio aportan. Por eso se recomienda en casos de debilidad física o psíquica.
Resulta un excelente remedio para fortalecer la piel, el cabello, las uñas y los dientes.
El mijo es ideal para consumir en el desayuno, además resulta indispensable en la dieta de las personas celíacas ya que no contiene prolaminas tóxicas y reemplaza gran cantidad de los nutrientes de los alimentos con gluten.
Valoración:2½ tenedores
Ice Tea oriental
Nick Mautone
Una excelente bebida para refrescar el calor del verano. Se recomienda servirlo en un vaso grande con dos cubos de hielo. ;)
Valoración:2 tenedores
Merengada de frutas
Javier G. Azuero B.
Es una bebida muy deliciosa y nutritiva ya que se hace con productos de la tierra como son la soya y las frutas, es refrescante y a todos les gusta una rica y espumosa merengada que la disfruten en compañía. Vivan los animales!
Valoración:2 tenedores
Leche de maíz
Julia Veliz De Vegas
Tomar esta leche vegetariana muy nutritiva sin grasa y con mucho calcio. Gracias
Valoración:2 tenedores
Jugos para vivir bien
Valeriana
Esta mezcla de jugos es muy bueno para las defensas debilitadas y para equilibrar las hormonas.
Ideal para el desayuno, ya que es el momento en el que el cuerpo absorve la mayor cantidad de vitaminas.
Valoración:2½ tenedores
Batido de melón, lima y menta
Moi
Una delicia ideal para refrescarse en verano.
Valoración:2 tenedores
