Platos principales

Recetas

Salchichas veganasVeganotecamdq
Muy fáciles y sabrosas, probalas ☺

 

      Valoración:
3 tenedores    
Ñoquis a la romana de mijo y tofuVeganotecamdq
No, no son pepitas con membrillo... ¡son Ñoquis!

 

      Valoración:
3 tenedores    
Canelones veganos de setas y almendraLacazuelavegana
Los canelones es un plato que requiere algo de tiempo, pero si estás planeando una comida/cena especial, con tu pareja o amigos, o simplemente para darte el gustazo, vale la pena hacerlos.

Además, el canelón es una receta muy agradecida puesto que puedes variar el relleno sin problemas (de pisto; de espinacas y calabaza; de verduras salteadas;...) e incluso cubrirlos con salsa de tomate y/o bechamel.

 

      Valoración:
2 tenedores    
Budín de repolloVeganotecamdq
Acompañalo con una ensalada de lentejas, por ejemplo, y será un plato completo ☺
 

      Valoración:
3 tenedores    
Pastel de arroz y adukiVeganotecamdq
Plato completo, que sólo necesita una gran ensalada para ser perfecto ☺
 

      Valoración:
3 tenedores    
Seitán de mis amoresMe.casii
Preparación básica del seitán
 

      Valoración:
3½ tenedores    
Estofado de tempura de seitán con verduras al jengibreMerche
Un plato exquisito, con un toque exótico.
 

      Valoración:
2½ tenedores    
Tofu caseroNata_r
El tofu es uno de los principales elementos de la cocina oriental. es una alternativa vegana y que sirve para preparar muchos alimentos, verás que en muchas recetas lo utilizan como ingrediente base.
 

      Valoración:
2 tenedores    
Ratatuille a la caserolaNicole
Esta es una receta para compartir facil rapido y deliciosa!!!
 

      Valoración:
2 tenedores    
Salchichas veganasIsmael Lopez Dobarganes
Esta es mi receta para estas risquísimas salchichas caseras 100% vegetarianas. ¡son muy buenas, de verdad! ¡Vean el video!
 

      Valoración:
2½ tenedores    
Judías blancas con boniato al hornoMireia Gimeno
Un plato de legumbres delicioso y fácil de elaborar
 

      Valoración:
2 tenedores    
Seitán empanadoMireia
Deliciosa manera de cocinar el seitán. Del libro "la alimentación de nuestros hijos" de Montse Bradford www.montsebradford.es
 

      Valoración:
2 tenedores    
Seitan rebozado con salsa de manzanaHiulit's Cuisine
En la cocina tradicional, para rebozar, se utiliza huevo.
os daré un pequeño truco para rebozar sin huevo.

estas proporciones (de 1 a 2) son para sustituir un huevo.

1 cucharada de harina de trigo
2 cucharadas de agua fría

mezclar la harina y el agua en las medidas indicadas.

pasar las verduras, tofu, seitán (lo que sea) por la mezcla y rebozar con pan rallado.

 

      Valoración:
2 tenedores    
Arroz a la cubanaHiulit's Cuisine
Una buena manera de hacer arroz a la cubana sin huevo frito es sustituyéndolo por plátano :)
y con salsa de tomate casera mejor aún!
 

      Valoración:
2 tenedores    
Coliflor y patata con bechamel vegana gratinadaHiulit's Cuisine
Coliflor y patata con bechamel vegana gratinada
 

      Valoración:
2 tenedores    