Aperitivos
Recetas
Calabacin marinado
Mijú
Si no coméis vegetales crudos... empezar hacerlo... y si son ecológicos con su piel.
Valoración:1½ tenedores
Alcachofas con caramelo casero
Mijú
Un contraste de sabores y texturas bien interesantes para el paladar.
Valoración:2 tenedores
PatÉ de olivas verdes
Begoorive
Paté crudivegano, sin lácteos, sin glutén, sin soja, sin fogones.
Valoración:2 tenedores
PatÉ de shitake
Begoorive
Paté crudivegano, sin lácteos, sin gluten y sin fogones.
Valoración:2 tenedores
Chips de alcachofa con veganesa de zanahoria e hinojo
Cr
Esta es una receta muy sencillita, como a mí me gustan, fantástica para proponer un picoteo saludable o para preparar un entrante sencillo en cuestión de minutos.
aunque es de un aspecto muy simple, éste es un súper plato muy nutritivo rico en betacaroteno, omega—3, omega—6, omega—9, proteína, clorofila, cinarina —medicina natural para el hígado—, inulina —un componente depurativo para el organismo—, fibra, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre, calcio, vitamina c, vitamina e, vitamina a, vitamina b1, vitamina b2, ácido fólico, niacina y más.
Valoración:2 tenedores
Pan de ajo supremo
Paula Villalta González
Un toque extra al pan de ajo tradicional. excelente para acompañar con una pasta liviana.
Valoración:0 tenedor
Crudités con crema de anacardos (raw)
Bego Boluda
Crema cruda para servir como aperitivo.
Valoración:2½ tenedores
Croquetas de "pollo" veganas
Aïda Gascón
Auténticas croquetas caseras que recuerdan a las tradicionales croquetas de pollo. son como las hacía mi madre, pero su ingrediente principal es "pollo vegano".
Valoración:2½ tenedores
Pomodori secchi all'olio
Francisco Vásquez Neira
Receta italiana muy sencilla, pero muy variada. :)
Valoración:2 tenedores
Queso fresco de soja y shiro miso
La Dolce Vita Vegana
Un fresco y rápido queso fresco de soya.
Valoración:2 tenedores
'boquerones' veganos
Martas
Sabrosos 'boquerones' veganos en vinagre que sorprenden por su parecido a la vista y al gusto.
receta fácil y sencilla
Valoración:2 tenedores
Calabaza al horno con miso
Mireia Gimeno
Un plato dulce para acompañar nuestra comida. nos relaja y hace que la comida nos siente mejor.
Valoración:2½ tenedores
