Shi-Shang

Reseña de Shi-Shang

Aïda Gascón

Fui en 2009 y es increible, lo recomiendo a todo el mundo. Tienen buffet libre y seitán y tofu cocinados de mil maneras, algas, rebozados de verduras y tortilla de patata sin huevo, recetas muy variadas con los sorprendentes derivados de la soja, ideales para dejar ojipláticos a carnívoros irredentos que pueden descubrir que no tienen porqué sacrificar sabores (ni animales) para comer rico y bien. Recomiendo la ternera vegetal y el pollo al limón que no es pollo, claro, pero que hace dudar hasta el más pintado. Es un buffet y puedes repetir infinitamente, pero el segundo plato comprobado que es el último. Además son muy muy amables, siempre se acercan a preguntarte qué te parece la comida, atienden rápido y bien y el precio es razonable.