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Crucina Restaurante
Divino Pastor, 30 .
Malasaña. Madrid .
Teléfono: (+34) 91.4 4.53. 3.64
Web: www.crucina.com
Crucina es un restaurante crudivegano o de “cocina sin fogones” o “cocina con vida”. Es una contracción de “crudo” y “cocina”, entendiendo crudo como “sin fuego”, es decir, sin calor por encima de los 41º para preservar todos los fitonutrientes de los alimentos.
Presentamos platos sorprendentes sin colesterol, azúcar procesada de ningún tipo, gluten, huevos ni lácteos, preparados artesanalmente con técnicas innovadoras e inspirados en ocasiones en especialidades clásicas europeas
lunes a jueves: 13 - 16 h; 20 - 23:45 h
viernes y sábado: 13 - 16 h; 20 - 24 h
domingo: 13 - 16:30 h
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