Nos conviene un menú cada vez más vegetariano

El economista estadounidense Jeremy Rifkin reflexiona en este artículo sobre las bondades de la dieta vegetariana.

¿Qué tiene de malo la leche?

Sólo los humanos toman leche después de la infancia, y ninguna otra especie toma la leche de otras especies. La leche de vaca es normal para los terneros, que tienen cuatro estómagos, duplican peso en 47 días y llegan a los 362.8 kg en menos un año.

El verdadero coste de la carne. Entrevista a Robert Lawrence.

Cada americano consume 100 kilos de carne cada año, esto equivale a medio filete por persona al día. Entrevista a Robert Lawrence.

Amaltea

Amaltea

Barcelona (Barcelona, España)

Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...

Gopal

Gopal

Barcelona (Barcelona, España)

La mejor fast food vegana de Barcelona: Chorizo, sobrasada, bacon, quesos, hamburguesas, embutidos y un largo etc... todo 100% vegan. Pan casero! Hacen comidas para llevar o para comer en el ...

Arevalito

Arevalito

Palermo (Capital Federal, Argentina)

Cocina Intenacional y natural. Horarios: Lunes a sábados, todo el día.

Epif

Epif

Valparaíso (Valparaiso, Chile)

Cuando estás viajando en Chile, no siempre resulta fácil encontrar restaurantes con una oferta vegetariana. Por suerte, Valparaíso tiene unos cuantos restaurantes vegetarianos y entre ellos les rec...

El Café

El Café

Santiago de Chile (Región Metropolitana (Santiago), Chile)

Lunes a viernes de 08:30 a 24:00 hrs. continuado. Sábado y Domingo de 10:30 a 24:00 hrs.

Boulevard Sesamo

Boulevard Sesamo

Bogotá (Distrito Capital de Bogotá, Colombia)

Excelente opción en el centro histórico de la ciudad. Ofrece su propia marca de alimentos de proteina vegetal. Punto de venta de la tienda AnimaNaturalis

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Garbanzos setas arroz

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Carolina Romero

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