Ejemplo de menú para atletas vegetarianos-veganos

Julio Basulto
Las asociaciones americana y canadiense de dietética afirman que las dietas vegetarianas pueden cubrir las necesidades de los atletas de competición y cubren las necesidades energéticas necesarias.

¿Vale la pena una hamburguesa?

Julio Basulto
Los datos estadísticos que siguen a continuación fueron elaborados por el equipo de redacción de la revista New Vegetarian, con motivo de la celebración del «Día de la Tierra» de 1991 y se refieren exclusivamente a Estados Unidos.

Suelos malgastados

AnimaNaturalis
El crecimiento de la demanda de pienso para el ganado ha aumentado la producción de químicos ad-hoc. Se estima que cerca de 4.5 billones de litros de pesticidas se usan anualmente en Inglaterra.

Familia vegetariana a favor de los derechos de todos los animales

Beatriz Gómez, Roberto Valerio y René Valerio

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Espárrago

Distrito Capital de Bogotá, Bogotá (Colombia)

Atención L-V

Soy salud

Distrito Capital de Bogotá, Bogotá (Colombia)

Makrobiotika Elkartea

Paí­s Vasco (Euskadi), San Sebastián (España)

Lo cierto es que Euskadi es "el peor sitio" para promocionar la comida macrobiótica, "porque se come con en el paladar y como en ningún lado", así "hay que pelear el doble. La gente busca sabores y...

Els Carlins

Catalunya, (España)

Grande, acogedor y muy buena comida: comedor vegano situado al interior del Teatro y Centro Comunitario de Manresa. Buffet de ensaladas y menú, cervezas orgánicas, vino, a muy buen precio. Platos ex...

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