Recetas
Alubias con verduras y tahini - Mauricio
Desayuno superpoderoso - Eda
Pasta al limón con brócoli - Ivana 
Sopa de lentejas - Ivana
Paella vegetariana - MªJosé Lamia
Hojaldres de seitán, tofu y dátiles - Aîda Gascón
Pasta con salsa de remolacha - El Delantal Verde
Sopa de espárragos - Ivana 
Tortilla de espinacas y patatas - El Delantal VerdeArtículos
Pirámide de Nutrición Vegana
Esta Pirámide de Nutrición Vegana es muy útil como guía sobre los alimentos que deben conformar nuestra dieta 100% vegetariana para asegurarnos una correcta nutrición.
Cuestión de peso
Cuidar nuestra alimentación es esencial para mantener un peso adecuado y para prevenir enfermedades relacionadas con el exceso de peso.
Libros de nutrición vegetariana recomendados
Una selección de libros de nutrición vegetariana realizada por el especialista Julio Basulto, experto en Nutrición Humana y Dietética. Consultor de la Unión Vegetariana Española y AnimaNaturalis.
Si ellos supieran
Carmen Rivas
Amaltea
Barcelona (Barcelona, España)Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...
Gopal
Barcelona (Barcelona, España)La mejor fast food vegana de Barcelona: Chorizo, sobrasada, bacon, quesos, hamburguesas, embutidos y un largo etc... todo 100% vegan. Pan casero! Hacen comidas para llevar o para comer en el ...
Al Waha
Barcelona (Barcelona, España)Un establecimiento muy característico decorado con un estilo tradicional donde podrás degustar una variada cocina libanesa y mediterránea. Situado en la principal vía del barrio de Gràcia, el resta...
Biocenter
Barcelona (Barcelona, España)Restaurante vegetariano con bastantes opciones veganas, situado en pleno centro de Barcelona, en Ciutat Vella. Los laborables al mediodía incluye menú con buffet libre de ensaladas. Gran parte de l...
B-12, cafè bar vegà
Girona (Girona, España)La revolució comença a la cuina (La revolución empieza en la cocina). Para comer tienen croissants, palmeras, cañas, magdalenas, cremas... y surtido de tapas variadas. Además de patés vegetales...
Restaurante Sarasate
Pamplona (Navarra, España)Restaurante vegetariano desde 1979. Especialidades en comida ecológica, recetas vegetarianas, menús sin gluten y vinos ecológicos.
