La leche ya no es recomendada ni requerida por los médicos

Más datos y hechos sobre la correlación existente entre el consumo de lácteos y enfermedades como diabetes y osteoporosis.

Veganismo y Vitamina B12

Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos de soja y algunos cereales.

Siete maneras de hacerse vegano

"Para aquellas personas que deseen nutrirse de algunas ideas a fin de facilitar esta transición, he aquí siete enfoques que sabrán inspirarles".

Amaltea

Amaltea

Barcelona (Barcelona, España)

Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...

Gopal

Gopal

Barcelona (Barcelona, España)

La mejor fast food vegana de Barcelona: Chorizo, sobrasada, bacon, quesos, hamburguesas, embutidos y un largo etc... todo 100% vegan. Pan casero! Hacen comidas para llevar o para comer en el ...

Armonía y Salud

Armonía y Salud

Getxo (Vizcaya, España)

Ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía vegetariana, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares ...

Amaranta

Amaranta

Girona (Girona, España)

Ofrece una cocina vegetariana ovo láctea y vegana con los mejores productos de la tierra, frescos y de temporada. Sus platos están llenos de gustos especiales, son variados y muy elaborados a la ve...

Biomenu

Biomenu

Alicante (Alicante, España)

Abierto de 9:00-17:00. Restaurante Ovo-Lacto vegetariano, en el menú suele haber opciones veganas. Menú diario económico, con buffet de ensalada, 1º plato, 2º plato y postre. Venta de product...

Buen bocado

Buen bocado

Barcelona (Barcelona, España)

Especialidad en tés, dulces orientales y falafel. Recomendado por Lonely Planet.

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Falafel

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