Recetas
Ñoquis de papa - Jimena 
Salsa de Hongos - Ramiro Elías
Infusión para levantar el ánimo - Leandro 
Torta vegana - Carolina Romero
Crema de chocolate - Carolina Romero
Sushi vegano - Begin Vegan
Tarteletas de verdura y arroz - Sofirios23_
Calabacines rellenos - Mrespidifen
Galletas de copos de avena con pistachos y pasas (vegan) - Cheekymuffins
Ceviche de frijoles (caraotas) - Idj.flores23
Arroz frito estilo chino - Claudia R. Molina
Seitán con salsa de calabacín y cebolla - Claudia R. MolinaChefs
Artículos
El Mito de las Proteínas
En 1838, un químico holandés, Gerrit Jan Mulder, aisló una sustancia que contenía nitrógeno, carbono, hidrógeno, oxígeno y otros elementos.
Nos conviene un menú cada vez más vegetariano
El economista estadounidense Jeremy Rifkin reflexiona en este artículo sobre las bondades de la dieta vegetariana.
¿Vale la pena una hamburguesa?
Los datos estadísticos que siguen a continuación fueron elaborados por el equipo de redacción de la revista New Vegetarian, con motivo de la celebración del «Día de la Tierra» de 1991 y se refieren exclusivamente a Estados Unidos.
Restaurantes
Amaltea
Barcelona (Barcelona, España)Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...
Gopal
Barcelona (Barcelona, España)La mejor fast food vegana de Barcelona: Chorizo, sobrasada, bacon, quesos, hamburguesas, embutidos y un largo etc... todo 100% vegan. Pan casero! Hacen comidas para llevar o para comer en el ...
Arevalito
Palermo (Capital Federal, Argentina)Cocina Intenacional y natural. Horarios: Lunes a sábados, todo el día.
Epif
Valparaíso (Valparaiso, Chile)Cuando estás viajando en Chile, no siempre resulta fácil encontrar restaurantes con una oferta vegetariana. Por suerte, Valparaíso tiene unos cuantos restaurantes vegetarianos y entre ellos les rec...
El Café
Santiago de Chile (Región Metropolitana (Santiago), Chile)Lunes a viernes de 08:30 a 24:00 hrs. continuado. Sábado y Domingo de 10:30 a 24:00 hrs.
Boulevard Sesamo
Bogotá (Distrito Capital de Bogotá, Colombia)Excelente opción en el centro histórico de la ciudad. Ofrece su propia marca de alimentos de proteina vegetal. Punto de venta de la tienda AnimaNaturalis
