Frutillas cremosas

Ingredientes

• 500 gramos de fresas (frutillas)
• 300 mililitros de chantilly de soja
• Esencia de vainilla
• 1 Cda de azúcar impalpable
• Hojas de menta para adornar

Instrucciones

Lavar las fresas y cortar el casco.

Con cuidado, cortar cada fresa en 4 "pétalos".

Montar la crema chantilly con el azúcar y luego agregarle la vainilla.

Llenar cada fresa con un poco de la crema.

Adornar con una hoja de menta en la parte superior de la fresa.