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Nuggets de tofu

Ivana Publicado el miércoles 17 de junio del 2009.

4 porciones.

Disfruta de unos auténticos Nuggets de tofu, ideales para acompañar con una salsa barbacoa casera!

Preparación : 20 min.    Cocción : 20 min.    Tiempo total : 40 min.

Ingredientes

  • 400 grs tofu
  • 1/2 taza pan rallado
  • 1/2 cdita ajo en polvo
  • 1/4 cdita pimienta
  • Sal al gusto

Instrucciones

Cortar el tofu en dados.

Precalentar el horno.

En una fuente, añadir el pan rallado y especias, mezclar bien.

Pasar cada pieza de tofu por el pan rallado sazonado.

Poner el tofu en una asadera aceitada y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.

Servir con una salsa tipo barbacoa o mostaza picante.

*si el tofu está muy seco, pasar primero por un poco de agua, quitar el exceso de la misma y luego empanarlos con la mezcla de pan rallado.

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Comentarios

Emilita

Emilita publicado el lunes 4 de abril del 2011
Es que la foto no es real es solo a modo de ilustracion
Saritasil_27

Saritasil_27 publicado el viernes 21 de enero del 2011
Hola! me encanta tu receta. Mi pregunta es que si en vez de ornear puedo freir los nuggets? ¿el resultado es negativo?...gracias
Arenivarcisneros

Arenivarcisneros publicado el miércoles 17 de noviembre del 2010
Hola gracias por la receta! les cuento que la hice pero no se porq no me quedo como los de la foto, a mi me quedaron un poco resecos aunq de buen sabor. Pero como hago para que me queden así doraditos y como crujientes así como se mira en la foto? espero que me ayuden gracias!
Arenivarcisneros

Arenivarcisneros publicado el jueves 12 de agosto del 2010
Me parece una excelente receta la pondré en practica y les comentare después que tal me fue.... gracias!
Adda De Chiara

Adda De Chiara publicado el jueves 8 de abril del 2010
Hola Michelle seguro los conoces de otra forma - es el fruto que viene dentro de la vaina de la soja es un poroto o un guisante pero de soja-
las arvejas las habas crecen dentro de una vaina que se puede vender entera para uno limpiarla o ya vienen limpias se vemnden sueltas y en algun lugar enlatadas como los garbavanzos lentejas porotos blancos (los de trigo) espero haberte ayudado -

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