Preparación

Mezclar el pan con la mitad de la leche caliente

Diluir el polvo del flan con el resto de la leche fría, unir las dos preparaciones y colocar sobre fuego hasta que rompa el hervor.

Agregar la ralladura, las pasas, la manzana y las bananas cortadas en cubos, perfumar con la canela.

Colocar en una budinera acaramelada o pincelada con miel de caña. Enfriar en heladera y desmoldar y a disfrutar!!!!!!!