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mireiaAutor de esta receta: mireia

Peras con salsa de algarroba

Mireia Publicado el viernes 20 de mayo del 2011.

2 porciones.

Postre sano y rápido. receta de montse bradford "la nueva cocina energética" de www.montsebradford.es

Preparación : 25 min.    Cocción : 25 min.    Tiempo total : 50 min.

Ingredientes

  • ♥ 4 peras (peladas y rociadas con zumo de limón)
  • ♥ 3 cucharadas de crema de algarroba
  • ♥ avellanas picadas
  • ♥ 1 naranja a rodajas (para decorar)

Instrucciones

1. hacer las peras al vapor durante 7 minutos.

2. cortarles un poco la base para que se aguanten de pie.

3. calentar la crema de algarroba en un cazo y remover rápido, cuando esté líquida, poner por encima de las peras. decorar con las avellanas troceadas y servir encima de las rodajas de naranja.

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Comentarios


Anonymous publicado el lunes 30 de mayo del 2011
Còmo es la crema de algarroba?.. aca venden miel de algarrobina.. es lo mismo??
Norachaher

Norachaher publicado el sábado 28 de mayo del 2011
Calculo que debe ser muy rico, pero me voy a quedar con ganas de probarlo porque no han puesto la receta para la crema de algarroba. La busqué en el recetario y no está...
Marie

Marie publicado el martes 24 de mayo del 2011
¿Alguna receta para la salsa de algarroba? No creo que la consiga hecha en mi zona.

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