![Sopa crema de remolacha](/img/recipes/small/200805/R07-35070.jpg)
Crema de chayote
Crema de chayote, con pan.
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 2 chayotes medianos
- 1 cucharada aceite de oliva.
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada cebolla picada.
- Sal/gomacio
- Pan de caja en cuadritos tostado.
- Media taza de leche de soya
Preparación
Se cortan en pequeños pedazos los chayotes crudos.
Se muelen en la licuadora con los ingredientes: ajo, cebolla, aceite de oliva, la sal al gusto, o gomacio
Y la leche de soya, con dos tazas de agua.
Se hierve hasta cocer, sírvase con cuadritos de pan tostado.
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