Preparación

Saltar la cebolla (en el aceite, por supuesto), agregar los zapallitos cortados en rodajas (nota: la receta es con los zapallitos largos -zuchini-, que en Uruguay no recuerdo de haber visto, pero si se usan los nuestros, redondos, supongo que bastará cortar en 4 c/rodaja).

Cuando todo está doradito, apagar el fuego y agregar el perejil picado.

Agregar todo lo saltado + sal, pimienta, etc. (a gusto del consumidor).

Mezclar con la pasta.