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Autor de esta receta: VeganotecaMDQPeras rosadas
Preparación : 10 min. Cocción : 20 min. Tiempo total : 30 min.
Ingredientes
- ½ taza de jugo de arándanos
- 2 cdas. de pasas de uva rubias
- 2 cdas. de nueces pecan
- Gotas de stevia
- Canela
Instrucciones
Pelar las 2 peras y cortarlas en cuartos.
Acomodarlas en una fuente para horno, y bañarlas con el jugo de arándanos.
Agregar las nueces y pasas.
Espolvorear con canela.
Incorporar gotas de stevia, si es que usamos jugo no endulzado.
Llevar al horno a temperatura media durante 20 minutos.
Dejar entibiar para servir.
Quedan muy ricas acompañadas con helado.
Buon appetito☺.
Http://mdqveganoteca.blogspot.com/2012/01/15-peras-rosadas.html
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