Buñuelos de choclo

María Noel Silvera
diciembre 2005.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 3/4 cdita. de sal
  • 1/4 cdita. de paprika (pimentón)
  • 2 tazas de choclo escurrido
  • ½ taza de harina para fainá mezclada con agua

Preparación

Mezclar los ingredientes. Freir por cucharadas en aceite a 185 ºC (365 ºF). Escurrir sobre papel absorbente.

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