Preparación

Mezclar estos dos ingredientes juntos, enharinándolos.

Agregar de a poco casi 1 taza de agua caliente, 1 cucharada de sal gruesa, formando una masa blanda.

Luego de amasar y golpearla contra el mármol bastante, dejarla descansar unos 20 a 30 minutos bajo un paño.

Formar las tortas con un palote y freír en aceite.