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Escribe un comentario Setas con ajos tiernos
2 porciones.
Este plato queda delicioso como relleno de un bocadillo, con un pan del día bien crujiente.
Preparación : 15 min. Cocción : 15 min. Tiempo total : 30 min.
Ingredientes
- 1 Bandeja de setas
- 2 Ajos tiernos
- 3 dientes de ajos
- 1 Guindilla picante
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones
Calienta bien una sartén o plancha. Pon un poco de aceite, coloca las setas y cocínalas, a fuego medio-alto, por ambos lados, unos minutos hasta que queden doradas. Retíralas y coloca en un plato.
En la misma sartén, añade una cucharada de aceite nuevo y echa todos los ajos cortados a trozos pequeños, y la guindilla. Dóralo todo a fuego medio, un par de minutos.
Una vez dorados, riega las setas con el contenido de la sartén. Retira la guindilla, espolvorea con sal y sirve caliente.
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Comentarios
Patricia publicado el lunes 20 de septiembre del 2010
Por otro lado, la receta me parece buenísima. Haré otro comentario cuando la pruebe en breve!!!! gracias
Azucena Zarate publicado el lunes 20 de septiembre del 2010
Peliloren@hotmail.com publicado el lunes 20 de septiembre del 2010
Anonymous publicado el martes 21 de septiembre del 2010
Hugo publicado el jueves 17 de noviembre del 2011