Nata “agria” de tofu
Ingredientes
- 100 gr. tofu
- 2 Cucharadas de aceite
- 2 a 3 cucharadas de agua (o suero del tofu)
Instrucciones
Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa.
Añade Zumo de limón. Según el grado de acidez deseado, agrega más o menos zumo.

Valoración:
Para 2 porciones.





















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