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6 porciones.
Preparación : 35 min. Cocción : 35 min. Tiempo total : 70 min.
Ingredientes
- 2 vasos de harina de trigo.
- 1 1/2 vaso de azúcar, a ser posible en polvo.
- 1 vaso de nata de soja.
- Frutos secos variados (almendras, nueces
- Aceite de oliva.
Instrucciones
Amasaremos bien la harina junto al azúcar y la nata.
Untaremos un molde con un poquito de aceite de oliva.
Encima extenderemos la masa intentando que quede toda bien uniforme.
Para finalizar esparciremos los frutos secos bien repartidos sobre toda la masa.
Lo pondremos al horno (previamente calentado)a fuego medio.
El tiempo de horneado depende del grosor de la masa. si pinchamos la masa con un tenedor y sale limpia es que ya está bien cocida. suele tener ya un color dorado.
Algunas personas utilizan el doble de azúcar. eso es cuestión de gustos.
Lo mismo sirve para la cantidad o el tipo de frutos secos.
Este tipo de postre es muy típico en la cocina árabe.
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Comentarios
Maica.ballesteros publicado el miércoles 24 de noviembre del 2010
es normal?
Adda De Chiara publicado el martes 8 de diciembre del 2009
Partimos de que ya tenes la leche de soja (unos tres litros) - la pones a fuego y cuando este tibia le agregas el jugo de 1/2 limon por litro la dejas fuera del fuego hasta que cuaje y se separe lo solido del suero - Colocas el solido resultante en un recipiente calado y colocas un peso encima
durannte unas 6 horas - despues llevar a heladera envuelto en paño humedo - consumir en 5 dias - Ss - mi mail daly52hotmail.com
Yolanda publicado el lunes 7 de septiembre del 2009
Javierucha publicado el lunes 7 de septiembre del 2009
Que ricooo, me tinca mucho, pero la nata la con qué la puedo remplazar para hacerlo vegano? Puede ser con margarina vegetal?