Preparación

En una batidora de vaso potente, batir el mango, el azúcar, el zumo de limón y el hielo, hasta conseguir una textura de granizada.

Cubrir la superficie interna de los vasos con chamoy. verter la mangonada en los vasos alternando entre capa y capa un poco más de chamoy.

En méxico se suele decorar el borde del vaso con tajín, así como con chucherías picositas (como dicen allí) y chile.