Ensalada César vegana

Ingredientes

• 1 cabeza de lechuga romana
• aderezo:
• 1 / 3 taza de mayonesa vegana
• 1 / 4 taza de aceite de oliva
• 2 ajos (picados)
• 2 cditas de granos de mostaza dijon
• 1 - 2 cditas de jugo de limón
• 1 - 2 cdas de miel de arce
• 3 - 4 gotitas de salsa worcester ó salsa inglesa

Instrucciones

* Nota: La mayoría de las salsas worcester ó inglesas tienen anchoas, asegúrese de mirar los ingredientes antes de comprar.

Combinar todos los ingredientes del aderezo y mezclar hasta que quede suave y cremosa.

Lavar la lechuga y cortarla en pedazos del tamaño de un bocado.

Verta el aderezo sobre la lechuga y mezclar.

Añadir crutones, si se desea.