Ensalada verde
Ingredientes
- Lechuga
- Canónigos
- Rúcola
- Pepino
- Aguacate
- Pimiento verde italiano
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra molida
- Orégano
- Sal
Instrucciones
Pela y trocea el aguacate y el pepino. Lava y parte el resto de los ingredientes. Colócalos a tu gusto en el plato, y rocía con el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.
Sugerencia:
Si preparas con un día de antelación el aliño en un tarro de cristal, los sabores se mezclan mucho mejor.

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Comentarios
Consuelo Cárdenas Báez publicado el viernes 24 de septiembre del 2010